Miele e polline, un connubio eccezionale, un’armonia che le api trovano già nel fiore.
Il nettare è la parte dolce, aromatica. Il polline è alimento strutturale e proteico, già presente in piccole quantità come traccia nel miele, le api ne fanno ampio uso per alimentare i piccoli in accrescimento e soprattutto la regina in deposizione. In primavera la madre di tutto l’alveare produce circa 3000 uova al giorno.
È un grandissimo dispendio di energia e proteine, va compensato con questo super alimento.
Focus è piacevole al gusto, ricorda il miele d’acacia con l’intenso vegetale, erbaceo del polline poliflora.