L’odore di questo miele è forte e penetrante, di vino santo, composta d’albicocca, fico maturo, spezie nere, con un finale di liquirizia. Il gusto è marcato nei toni di carruba, rabarbaro e confettura di pomodori verdi con un retrogusto di zucchero di canna cotto. In assoluto il più ricco di sali minerali, fino all’1,5%, con prevalenza di potassio. E’ il miele degli sportivi!
* generalmente cristallizza lentamente ed in presenza di nettare di girasole e solidago.
Peso: 28g
Cosa significa wilderness? Quale significato possiamo dare alla parola selvaggio? Cosa c'è di selvaggio nella nostra vita? Le parole di Serena Tornusciolo inaugurano un nuovo format di racconti sul concetto di selvaggio: WILDEN TALES.
Wilden.herbals incontra produttori e artigiani vicini alla filosofia del selvaggio e oggi riparte dal miele, un ingrediente antico e meraviglioso.
Ingredienti certificati biologici, sourcing di produttori, packaging compostabile e riciclabile. Ecco il manifesto di Wilden. herbals, un progetto che promette di educare il mondo alla lentezza, partendo da una tisana.
